ショウガ








きょうは 久々に晴れ間がみえました。

ご近所のユリも元気に咲いています。

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そして こちらは ムクゲ?芙蓉?はたまたハイビスカス?
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ビタミンカラー (今でも通用する言葉かな?)

元気が出そうな色です。




先日 スーパーで高知県産の新ショウガを売っていたので

薄切りにして 茹でて 甘酢に漬けてみました。

作り方はもちろん ネット調べで~す。

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半日冷蔵庫に入れおいたら

薄っすらピンク色になりました。

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美味しいし 安全だし

出来合いを買うより絶対にお得。

また作りましょうっと。



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だよね~ 今度 ささみでオヤツ作ってあげるね~







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この記事へのコメント

バンビ2
2020年07月19日 17:38
こんにちは~♪

お花の名前は 微妙なところですね。
それにしても 綺麗に咲いていますね。
今日は かなり暑くなりましたね。
昨日までの寒さが 嘘のようですよ。
ショウガ漬けは よくできたようですね。
ライカちゃんは ささみで おやつが良いですね。
2020年07月19日 18:06
白いユリ、カサブランカがきれいに
咲いてますね。トロピカルな色合いの花は
何でしょうか。夏は新生姜。食欲が
落ちる季節だけに、これから嬉しいですね。
ルーシーママ
2020年07月19日 21:06

バンビ2さんへ

こんばんは
お花の名前は本当に微妙です
きょうは暑かったですね
でも梅雨はまだ明けてないんですよね
ショウガ漬け 美味しくできましたよ
ビールを飲みながら食べてます
ライカにも手作りオヤツを作ってあようと思います
ルーシーママ
2020年07月19日 21:10

yasuhikoさんへ

涼し気なユリが咲いてました。
種類が多くてお花の名前はよく分かりませんね
生姜 美味しいですよね
また作ろうと思ってます
2020年07月20日 08:27
ルーシーママ様

おはようございます♪
お花は似ていて名前がわからないですね

しょうがの酢漬け、大好きです!!!
一度茹でるのですね
しょうがは温まるし、体に良い
ワタシもチャレンジしてみようかな
お隣にビールが(^^)
おつまみにあいますね!!!!!

ライカちゃんはササミのおやつもらったかな~
2020年07月20日 09:43
こんにちは

ショウガの酢漬け、いいですね。
夏にはいいでしょうね。
美味しそうですね。
煌ママ
2020年07月20日 12:36
花盛りですね~。
昨日実家に行ったら、グラジオラスとカンナが咲いてました。
これも夏花~。
しょうがの甘酢漬け、おいしそー。
しかも美しいスライス。
食べたいです!(作りたいと言わずに?)
ここ&くーママ
2020年07月20日 12:38
こんにちは

ユリの花、見事ですね
♪頑張って咲いた花はどれもきれい♪
という歌詞を思い出しました
ショウガの甘酢漬け美味しそう
新ショウガを見かけると我が家も作ります
あっという間に食べてしまいますよね
ライカちゃん、ショウガは残念だけどササミのオヤツ楽しみだね
2020年07月20日 15:10
こんにちはo(*^▽^*)o~♪
わ~~~ユリ綺麗ですね。
ハイビスカスも。
新生姜ですか~
美味しいでしょ~クスクス
私も少し前に大きい野一株買ってきて漬けました。
確かにライカちゃん生姜はダメだねぇ~~~~
海ママ
2020年07月20日 21:28
夏らしい元気な色合いのお花が綺麗に咲き並んでますね
こちらも梅雨明け間近と行った感じ
暑くなってきましたよ。
新ショウガ、殺菌力もあり
夏には凄く良い食べ物ですね
お酢に漬けてサッパリと食べるのもいいですよねぇ
食欲のないときはこういうのが良いね(^_-)-☆
ルーシーママ
2020年07月20日 21:41

ゆのさんへ

こんばんは
お花の名前を解明するのは難しいですね
ショウガの甘酢漬け美味しいですよね
是非作ってみてください
ライカのオヤツ まだです
ルーシーママ
2020年07月20日 21:42

トトパパさんへ

こんばんは
ショウガの甘酢漬け 美味しいです
サッパリしていてご飯に合いますよ
ルーシーママ
2020年07月20日 21:44

煌ママさんへ

花盛りですよ~
グラジオラスとカンナですか
夏ですね
ショウガの甘酢漬け 美味しいです
私にも作れたので煌ママさんも作ってみてくださいね
ルーシーママ
2020年07月20日 21:49

ここ&くーママさんへ

こんばんは
世界に一つだけの花ですね
良い歌です
新ショウガ 美味しいですね
また作らないと。。。
ライカのオヤツはもう少し先になりそうです

ルーシーママ
2020年07月20日 21:52

みるくっちさんへ

こんばんは
見事なユリでしたよ
夏のお花には元気をもらいますね
新生姜 美味しいですね
いくらでも食べちゃいます
ライカにもオヤツをあげないとです
ルーシーママ
2020年07月20日 21:54

海ママさんへ

夏のお花が咲き誇ってます
梅雨の合間に鮮やかな色のお花を見ると
元気が出ます
新ショウガの甘酢漬け 美味しいですよね
サッパリ食感が最高です
ソレイユ
2020年07月21日 21:12
新生姜、美味しいですよね。
先端のピンク色の部分を沢山入れるとキレイに仕上がると聞きました。
うちは、茗荷も一緒に漬け込みます。
とうもろこし、枝豆、プロ野球…
私はもっぱら麦茶ですが、ビール好きには、たまらない季節、ですね。
ルーシーママ
2020年07月23日 21:03

ソレイユさんへ

新生姜の甘酢漬けは初めて作りました
茗荷も美味しそうですね
今度作ってみます
どうもろこし 今年はまだ食べてません
今の時季は美味しいですよね